武陵区领导开展食品安全“两个责任”督导检查
2023-06-20 09:12:15          来源:武陵区市场监督管理局 | 编辑:龙璇 | 作者:姚荔          浏览量:936

6月19日,武陵区政协副主席何斌带队督导检查企业及学校食品安全主体责任和安全生产责任落实情况。

(检查学校食堂相关台账

在常德沅郡实验学校食堂,检查组一行查看了环境卫生、餐饮具消毒、台账记录等情况。何斌要求,学校要坚决扛牢食品安全主体责任,定期开展食品安全自查,认真落实“日管控、周排查、月调度”制度,全力保障师生“舌尖上的安全”。

(详细了解公司运营情况及企业主体责任落实情况

在常德富民桥食品菜业有限公司和湖南德嘉益民食品股份有限公司,检查组一行深入到企业的原辅料库房、生产车间、成品仓库等场所,实地查看了产品生产加工流程,详细了解了公司运营情况及企业主体责任落实情况。何斌指出,食品生产企业要树立底线思维和红线意识,建立健全食品安全追溯体系,加强企业员工食品安全培训,推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实,确保食品安全万无一失。

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来源:武陵区市场监督管理局

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